Для тех, кто много работает и учится, у кого не предвидится отпуска летом и есть только один-два свободных дня в неделю, Тбилисский Гилель создал проект «Мини-пикник в столице». 
Раз в две недели в воскресенье ребята выбирают место для пикника в пределах города Тбилиси, чтобы не тратить лишнее время на долгие поездки и собирают нужную сумму денег. Обозначив место, выбирают программу.
Во время первого пикника ребята посетили величественный Монумент "История Грузии" Зураба Церетели, рассказывающий в камне о всех царях страны, после чего устроили пикник на берегу Тбилисского моря. Также Гилелевцы провели литературный экскурс по произведениям знаменитого писателя Нодара Думбадзе, запечатленными в скульптурах в парке «Мзиури»(«Солнечный»), который называют еще «Городом детей», созданном по инициативе самого писателя и названного в честь известного детского музыкального коллектива. Ребята отдыхали, проводили спортивные игры, жарили шашлык на озере «Лиси» и устраивали мастер-класс для детей по надуванию мыльных пузырей в парке Ваке. Следующий пункт для мини-пикника ребята ещё не выбрали, и не удивительно, ведь в Тбилиси есть ещё очень много мест, которые обязательно надо посетить, хватило бы лета.